清新的辣@川川 個人很怕辣油的油益味，亦很怕重味精，這裡油益和重味都沒有，是少見的清新辣。 中秋...

水煮檸檬魚 自己也教了不少烹飪班，反而很久沒有參與什麼cooking class了。 因為sta...

食譜又來了-超滑浸雞 材料 三黃雞1隻 （1.5kg） 浸雞料： 薑片 4片 八角 3粒 香茅 ...

泰式勁滑浸雞 點解可以咁滑？中間仲有啫喱。 我都唔知點解。不過我一向浸雞都滑。 大家想知做法嗎？...

食譜來了！ 泰式香茅脆皮燒雞 材料 雞1隻（ 1000g ） 香茅3 枝切碎 檸檬葉約8片切...

泰式脆皮燒雞 皮薄、 加脆、 又肉滑， 還帶淡淡香茅檸檬葉香氣 一個人可以吃一整隻。 大家想要...

昨天去了重新開業的水上樂園pre opening 今日成身散晒，大家有冇興趣知道各種安排，同各大...

泰式凍鮑魚 要大家等咗一陣，食譜打好了。 材枓：急凍半殼鮑魚12隻 汁枓： 香茅2支 蒜頭4 粒...

九月都仍然非常熱，冷盤小食仍是時令之選。 昨晚浸了泰式鮑魚，酸酸辣辣，飽魚軟硬剛剛好，一口一隻，配...

今日好認真地試了三款魚露。 泰菜越南菜必備魚露，韓國泡菜也會用上韓國魚露。 對我來說，越南魚露是...